Isla Cheesecake, le temple de la tarte au fromage basque à Tenerife
La tarte au fromage reste plus que jamais à la mode, et à Tenerife, il existe une adresse de choix pour ceux qui recherchent une authentique tarte au fromage basque artisanale. Il s’agit d’Isla Cheesecake, un atelier qui propose différentes saveurs uniques et crémeuses. Le meilleur ? Ils proposent un parfum différent chaque semaine.
Une découverte recommandée par les influenceurs locaux
Le créateur de contenu gastronomique @elsiciliano_tenerife a récemment visité l’atelier et n’a pas hésité à recommander ses délicieuses créations à ses followers. “Aujourd’hui, j’ai découvert un atelier à Tenerife dédié à une seule chose… la tarte au fromage basque”, raconte-t-il dans la description de sa vidéo.
Commandes pour tous les événements
L’atelier prépare des tartes au fromage artisanales pour les restaurants et les bars de l’île, mais il est également possible de passer commande pour des célébrations, anniversaires, tout type d’événement ou réunion entre amis. La seule condition est de passer sa commande avec un jour d’avance. De plus, vous pouvez commander très simplement via WhatsApp (699 17 89 10), vous assurant ainsi de pouvoir déguster l’une de ces tartes chez vous. “Nous vous la livrons”, assure l’établissement.
Des saveurs classiques et audacieuses
L’un des points forts de l’atelier réside dans ses associations de saveurs. On y trouve la classique tarte au fromage crémeuse, mais aussi des versions innovantes comme celles au pistache, aux cookies, à la Nutella, au Baileys et Kahlúa, ou la préférée “de ma femme”, à la cacahuète et au miel. Ils proposent également une version mangue-coco qui “a un goût incroyable”, assure le tiktoker dans sa vidéo. Chaque semaine, un parfum spécial vient conquérir le palais des clients.
Un hommage gourmand aux Canaries
Rendant hommage aux saveurs des îles Canaries, Isla Cheesecake propose la tarte “Tres Quesos Canarios y Miel”. Elle combine trois fromages de chèvre canariens et du miel de La Palma, qui apporte toute sa douceur à chaque bouchée. La touche finale ? Une base de biscuits Lotus qui élève l’expérience gastronomique.
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