Les bocadillos, une institution à Tenerife
Le bocadillo, ce sandwich typiquement espagnol, fait partie du quotidien de nombreux habitants de Tenerife. Sur l’île, certaines adresses, parfois méconnues, servent des versions tellement savoureuses qu’elles marquent durablement ceux qui les goûtent. C’est exactement ce qui est arrivé aux créateurs de contenu @guachinchesmodernos, qui ont testé les bocadillos du “La Pelirroja Foodtruck” et n’ont pas hésité à les recommander chaudement à leurs abonnés.
Une halte gourmande le long de l’autoroute
Implanté à Las Eras, en bordure de l’autoroute, ce food truck s’est imposé comme un arrêt habituel pour quiconque recherche un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide, offrant un excellent rapport qualité-prix. Bien que ce soit une découverte pour beaucoup, La Pelirroja Foodtruck œuvre dans le secteur depuis plusieurs années déjà, s’étant consolidé comme un point de rendez-vous parfait pour les travailleurs, les riverains ou les visiteurs de passage sur cette route.
Le fameux bocadillo de cochino, une révélation
Lors de leur visite, les influenceurs se sont laissés tenter par le bocadillo de cochino (porc), préparé avec de la viande de porc marinée, de la tomate et de l’oignon confit. “Du potassium, il n’en a peut-être pas, mais de la viande, ça oui !”, commente Joana dans la vidéo. Comme ils le soulignent, on sent que la viande est bien marinée au jus qui s’échappe du sandwich. Outre le cochino, le camion propose trois autres options : poulet, filet de porc (lomo), ou œuf, bacon et fromage.
Informations pratiques pour une pause réussie
Le service est complété par diverses boissons pour accompagner le bocadillo et profiter d’une pause express. La Pelirroja Foodtruck est ouvert du lundi au vendredi, de 7h00 à 13h00, ce qui en fait une option parfaite pour commencer la journée ou faire une pause déjeuner autour de l’un de ses sandwiches. L’établissement affiche une note de 4,7 étoiles sur Google. Bien qu’il ne compte pas un grand nombre d’avis, ceux qui sont postés mettent en avant la texture et le goût exceptionnels de ses bocadillos. On le trouve sur la Carretera General Icor-Las Eras, une zone facile d’accès où il est possible de se garer.
Les Canaries, destination phare de la Semaine Sainte 2026
Le Carnaval de Maspalomas défile sur le thème du cirque
Burger Fest Canaria : le festival gourmet à ne pas manquer à Tenerife
Tenerife Sud : le chaos aux contrôles passeports pousse le gouvernement canarien à dire “assez”
Croisières aux Canaries : la guerre en Iran booste-t-elle les arrivées ?
El Picú à Tenerife : l’arroceria incontournable de Santa Cruz
Conflit carnavalesque à Gran Canaria entre deux municipalités
Tenerife Sud : un guachinche moderne primé séduit avec ses plats XXL
Crise internationale : le tourisme canarien entre en zone de risque
