Culture et éducation

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Isla Cheesecake : le paradis de la tarte au fromage basque à Tenerife

À Tenerife, l’atelier Isla Cheesecake se consacre à l’art de la tarte au fromage basque artisanale. Avec des saveurs innovantes qui changent chaque semaine et la possibilité de commander pour toutes occasions, c’est une adresse incontournable pour les gourmands. Découvrez leurs créations, de la classique à la version aux trois fromages canariens et miel de La Palma.

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Fuerteventura : la vérité historique sur la mystérieuse Casa Winter

Une récente étude historique présentée à Fuerteventura lève le voile sur les légendes entourant la célèbre Casa Winter. Des photos aériennes américaines de 1945 prouvent que la maison n’existait pas pendant la Seconde Guerre mondiale, invalidant les récits de bases nazies secrètes. Découvrez l’histoire réelle de Gustav Winter et de son héritage à Jandía.

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Une hoz en pierre vieille de 900 ans découverte dans un grenier de Gran Canaria

Sur le site du Roque Bentayga à Gran Canaria, des archéologues ont mis au jour une collection exceptionnelle d’outils en pierre datant de plus de 900 ans. Parmi eux, une lasca de basalte utilisée comme hoz pour récolter des céréales, une première dans l’archipel. Cette découverte remet en question les techniques agricoles supposées des anciens habitants de l’île.

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