Un voyage dans le temps gustatif
La commune d’Arona, au sud de Tenerife, abrite un établissement culinaire à l’histoire riche de plus de 25 ans. Un lieu parfait pour ceux qui cherchent à savourer la gastronomie canarienne authentique, en particulier les viandes grillées au charbon de bois. Au cœur du Valle San Lorenzo se trouve le Mesón Era Las Mozas, un restaurant idéal pour qui recherche une cuisine alliant qualité et prix imbattables.
Une recommandation qui fait autorité
Les créateurs de contenu @guachinchesmodernos ont visité l’établissement et n’ont pas hésité à partager leur expérience avec leurs nombreux abonnés, pour le plus grand bonheur des résidents et des visiteurs de l’île. “C’est un endroit dont on entend parler depuis plusieurs années, mais nous n’étions pas encore allés vérifier à quel point on y mange bien”, ont-ils commenté. Les convives peuvent y déguster différentes entrées comme des croquettes maison, des champignons à l’ail ou de la “ropa vieja” (un ragoût traditionnel), des propositions culinaires faites maison qui transforment ce guachinche (restaurant typique canarien) en un lieu qui permet de voyager dans le temps et de se remémorer les saveurs et plats traditionnels des îles.
La star du menu : les viandes à la braise
Cependant, le véritable joyau gastronomique du restaurant reste ses viandes à la braise, préparées par Pedro et María, les fondateurs des lieux. Côtes XXL, côtelettes d’agneau ou poulet rôti font partie de leurs propositions les plus populaires, toujours accompagnées du vin de la maison ou d’autres choix que les clients peuvent trouver sur la carte. Pour parfaire l’expérience gastronomique, rien de mieux que de choisir l’un de leurs desserts maison. Le “polvito uruguayo” (un gâteau croustillant au dulce de leche) ou la crème de fruit de la passion sont la touche finale parfaite pour un repas qui conquiert sa clientèle par ses saveurs et son ambiance chaleureuse.
Confort et commodités
Au-delà de sa cuisine, le restaurant dispose d’un espace spacieux, comprenant une terrasse couverte et un parking privé pour faciliter le confort de ses clients. Un endroit parfait pour profiter de la cuisine canarienne à Tenerife. Le Mesón Era Las Mozas se trouve au Calle la Cabezada, 26, bajo, dans le Valle de San Lorenzo (Santa Cruz de Tenerife). Il affiche 4,5 étoiles sur Google, ce qui reflète la satisfaction de tous les clients qui l’ont fréquenté.
Informations pratiques
L’établissement est ouvert du vendredi au mardi, de 13h00 à 22h00. Les mercredis et jeudis, le guachinche reste fermé pour le repos du personnel.
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