Tourisme

En 2025, les Canaries ont dépassé la Catalogne dans le classement des dépenses touristiques non essentielles en Espagne, concentrant 18% du total national. Le secteur du textile et des accessoires domine, mais le parfum reste le produit phare de l’archipel. Cependant, la hausse des prix du pétrole et l’incertitude géopolitique menacent ce leadership.

Sparkling Tech Solutions combine jeux vidéo, intelligence artificielle et neurosciences pour détecter les premiers signes de maladies neurodégénératives comme Alzheimer. Née d’un drame familial, cette start-up, qui collabore déjà à l’international, veut commercialiser ses outils aux Canaries avant de s’exporter.

Lors de la 11e édition de GastroCanarias, la ville de Los Realejos a présenté son stand ‘Reflets Gastronomiques’ avec un programme de 25 activités. Les visiteurs ont pu déguster vins, fromages, gofio et autres spécialités locales, tout en assistant à des show-cooking. Un concours de cuisine avec la pomme de terre Bonita a également été annoncé.