Le combat d’un agriculteur de Tenerife pour le kilomètre zéro
Jonathan Molina a hérité d’une des plus grandes productions de carottes de Tenerife il y a 30 ans. Il y a 15 ans, il a choisi de diversifier son exploitation en misant sur le kilomètre zéro. Aujourd’hui, entre optimisme et pessimisme, il dresse le tableau d’une agriculture insulaire sous pression.
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