Avocat des Canaries : la demande explose, les producteurs s’agrandissent
La forte demande d’avocat des Canaries sur le marché local pousse les grandes exploitations à augmenter leurs surfaces de culture. Agrorincon, un acteur majeur, investit 1,5 million d’euros pour étendre ses plantations de 45 hectares et moderniser ses infrastructures. Cette frénésie est portée par le succès du fruit et le nouveau label de qualité IGP Aguacate de Canarias.
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