L’Union européenne s’attaque aux dosettes individuelles
L’Union européenne poursuit résolument sa politique de réduction des plastiques pour construire une planète plus durable. Cette fois, Bruxelles a ciblé des éléments du quotidien très utilisés dans les bars et restaurants : les dosettes individuelles de sucre, sel, ketchup, mayonnaise, lait concentré pour le café et autres condiments. Chaque jour, des millions de ces petits emballages sont consommés dans le secteur de la restauration, générant une quantité considérable de déchets.
Une réglementation européenne ambitieuse
Cette mesure s’inscrit dans le cadre du règlement (UE) 2025/40 relatif aux emballages et aux déchets plastiques. L’objectif est clair : réduire massivement la production de déchets plastiques et encourager des alternatives plus respectueuses de l’environnement. Le règlement entrera en vigueur le 12 août dans tous les États membres de l’Union européenne, avec une mise en œuvre progressive pour certaines restrictions plus spécifiques concernant les emballages plastiques à usage unique.
Les produits concernés dans les bars et restaurants
Parmi les produits directement touchés figurent les emballages individuels utilisés quotidiennement dans la restauration : sucre, sel, ketchup, mayonnaise, vinaigrettes, confitures et lait pour le café. L’intention de Bruxelles est de réduire l’énorme volume de déchets générés par ces formats jetables et de favoriser des systèmes plus durables. Plusieurs alternatives sont déjà envisagées, comme le remplacement par des distributeurs rechargeables, des contenants réutilisables ou d’autres solutions garantissant la sécurité et l’hygiène alimentaire sans impact environnemental négatif.
Le secteur hôtelier également concerné
Cette réglementation ne se limite pas à la restauration. Le secteur hôtelier est également dans le viseur : de nombreux établissements proposent des dosettes individuelles de shampoing, gel douche, lotions corporelles et autres produits de courtoisie dans les chambres. Ces articles commenceront également à disparaître progressivement pour laisser place à de nouveaux formats, comme des distributeurs muraux ou des flacons rechargeables.
Des exceptions prévues pour la sécurité alimentaire
Bien que ce changement puisse paraître radical, la mesure prévoit certaines exceptions. Les dosettes individuelles pourront continuer à être utilisées dans des cas spécifiques liés à la sécurité alimentaire, notamment dans les services de vente à emporter. Dans ces situations, les préparations sont conçues pour une consommation immédiate et il n’existe pas encore d’alternative satisfaisante pour remplacer les dosettes.
Les bars et restaurants de Tenerife déjà en transition
Avec l’entrée en vigueur prochaine de cette nouvelle réglementation, les bars et restaurants de Tenerife commencent déjà à chercher des alternatives à ces produits qui accompagnent depuis des années les petits-déjeuners, déjeuners et dîners en dehors du domicile. Cette transition s’annonce comme un véritable changement des habitudes pour les professionnels comme pour les clients, mais elle représente une étape importante vers un tourisme plus durable aux Canaries.
Les dernières nouvelles des Canaries
Actualités quotidiennes, alertes météo et infos pratiques – directement des îles, en français. Nous vivons ici et savons ce qui se passe, avant que les médias en parlent. Tout est publié sur notre chaîne WhatsApp – sans intermédiaires, sans algorithme.
Terres rares à Fuerteventura : un trésor géologique protégé
International Ocean Film Tour : première en France à Gran Canaria
30e concours de peinture rapide : 300 artistes transforment Las Palmas
Sonidos Líquidos : annulation historique à Lanzarote
Mode upcycling à Tenerife : des déchets touristiques aux vêtements
Le « cuartito de aperos » de Quevedo débarque aux Canaries
Messe du pape et festival de reggaeton : le choc des univers à Tenerife
L’UE sous pression : les RUP défendent les îles Canaries
Le pape Léon XIV en Espagne : un voyage apostolique de 7 jours
