Les Canaries misent sur WINEMAD pour séduire le monde
Pas moins de onze caves des îles Canaries participent, sous l’égide du gouvernement canarien, à la première édition de WINEMAD, un salon professionnel conçu pour ouvrir de nouvelles perspectives commerciales au secteur viticole sur la scène internationale. L’archipel est présent à ce rendez-vous, qui se tient à IFEMA Madrid du 27 au 29 mai 2026, avec un espace d’exposition de 48 mètres carrés, financé par l’Institut canarien de la qualité agroalimentaire (ICCA), en collaboration avec Proexca. Cet étal est dédié à la promotion des vins de l’archipel.
Lors de l’inauguration, le conseiller à l’Agriculture, à l’Élevage, à la Pêche et à la Souveraineté alimentaire du gouvernement des Canaries, Narvay Quintero, accompagné du directeur de l’ICCA, Luis Arráez Guadalupe, a souligné l’importance de ce salon. Il a expliqué qu’il rassemble des importateurs, distributeurs et représentants du secteur HORECA (hôtels, restaurants, cafés) ainsi que de la grande distribution, tous en quête de nouvelles caves et de productions originales. « C’est une formidable opportunité pour les entreprises canariennes de montrer la qualité et la singularité de leurs élaborations dans une vitrine internationale et de nouer de nouveaux contacts et débouchés commerciaux sur les marchés où le vin espagnol a encore du potentiel », a-t-il précisé.
Un tremplin vers l’Amérique et l’Asie
L’événement, qui devrait attirer plus de 4 000 visiteurs professionnels et 200 acheteurs internationaux, se présente comme un carrefour stratégique pour renforcer la présence des vins canariens à l’étranger. « Ce forum est un espace d’intérêt pour consolider la notoriété de nos vins hors des frontières », a ajouté le conseiller. Dans ce contexte, il a détaillé les performances à l’exportation de l’archipel. L’année dernière, les Canaries ont exporté 177 443 litres de vin, dont la grande majorité (74 %) était destinée à des pays tiers (hors Union européenne). Les marchés principaux sont : les États-Unis (80 774 litres), le Canada (10 592 litres), la Chine (4 154 litres) et le Japon (2 066 litres). Parmi les destinations européennes non membres de l’UE, le Royaume-Uni (12 767 litres) et la Suisse (2 654 litres) se distinguent. Côté européen, l’Allemagne (9 709 litres), la Belgique (7 269 litres), la France (5 714 litres) et les Pays-Bas (4 281 litres) sont également des clients de choix.
Les onze bodegas en lice
Les caves insulaires présentes sont : Tafuriaste, La Haya, Viña Gómez, El Lomo et Piedra Fluida, de Tenerife ; Los Bermejos, Casa Althay, Vulcano Lanzarote et Erupción, de Lanzarote ; ainsi que Teneguía et Veganorte, de La Palma. L’organisation de WINEMAD confirme par ailleurs la présence d’opérateurs économiques en provenance du Canada, des États-Unis, du Mexique, du Royaume-Uni, d’Allemagne, de France, de Suisse, d’Italie, de Chine, du Japon et de Singapour. Le salon propose différents espaces dédiés à faciliter le contact direct entre les caves, les acheteurs professionnels, les distributeurs et les agents spécialisés.
Une programmation riche : sommets, ateliers et expériences
Au cœur de la programmation, le Wine Madrid Summit se distingue. Ce forum est consacré à l’analyse des grands changements, défis et opportunités du secteur viticole. Il aborde des thèmes tels que la commercialisation, la gestion, la durabilité, la diversification des activités et la recherche de nouvelles formules pour renforcer la compétitivité des caves. Dans ce cadre, le Cluster d’Œnotourisme des Canaries, en collaboration avec l’entreprise publique GMR Canarias, a coordonné la participation de plusieurs sociétés canariennes à cette expérience. Ainsi, Daniela Reverón (Bodegas Reverón) et Borja de Mesa (Bodegas El Lomo) interviendront lors de la table ronde « Œnotourisme comme business stratégique, diversification et rentabilité ». De leur côté, Carlos Lozano (Bodegas Llanovid SCL) et Víctor Lugo (Bodegas Berrazales-Finca La Laja) débattront lors de la session « Gastronomie, vin et territoire. Alliances concrètes avec la restauration et le produit local ». Enfin, Sofía Monshawer (Bodegas Piedra Fluida) et Juan Escudero (Bodega Finca Escudero) participeront à l’espace « Culture du vin et société. Comment reconnecter le vin avec de nouveaux publics ».
Le conseiller a souligné que ce forum permettra « d’approfondir les axes de travail que le gouvernement canarien mène en matière d’œnotourisme, en coordination avec le Cluster d’Œnotourisme des Canaries et la Chaire d’Agrotourisme et d’Œnotourisme de l’ICCA et de l’Université de La Laguna (ULL) ». L’objectif est de favoriser la diversification du secteur primaire et de générer de nouvelles opportunités économiques autour du territoire, du paysage et de la culture du vin. Il a également rappelé qu’en janvier dernier, le Conseil de gouvernement a approuvé la qualification de l’œnotourisme comme activité touristique réglementée, « ce qui lui a conféré une reconnaissance institutionnelle et une sécurité juridique, contribuant à professionnaliser l’offre et à dynamiser l’activité, tout en renforçant le lien entre production, territoire et expérience touristique ».
Un salon tourné vers l’avenir
WINEMAD comprend également le programme Hosted Buyer, conçu pour mettre en relation directe les caves avec des acheteurs internationaux disposant d’un réel pouvoir de décision et de distribution. Ce système de matching professionnel génère des agendas de réunions pré-organisées. Une programmation parallèle, avec des dégustations, des ateliers et des expériences immersives, est prévue pour connecter le vin à la gastronomie, à l’art, au tourisme et à la culture, favorisant ainsi un écosystème de collaboration, de promotion et de génération d’affaires. Autre initiative phare : « Share Experience », qui propose des dégustations interactives, des ateliers d’accords mets-vins expérientiels et des expériences partagées, conçues pour que les visiteurs ne se contentent pas de goûter le vin, mais interagissent directement avec les producteurs, les sommeliers ou d’autres spécialistes et amateurs.
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